實驗室真空乳化機設計理念新穎，制造工藝先進。驅動電機采用功率大、轉速高、結構緊湊的微型電機，運行安全可靠；運行狀態控制采用無級調速器，調速方便；剪切乳化攪拌工作頭全部采用不銹鋼精制，耐腐蝕性能好，配置的互換定子，拆裝簡便等特性。數顯型強力攪拌機的運行控制應用數控技術，數字顯示運行狀態，為采集實驗數據保證。攪拌工作頭的結構，確保工作頭的轉子在電機高速驅動下，具有旋轉線速度高，產生強大的液體剪切力和劇烈高頻機械效應，促使實驗流體物料從實驗容器底部吸入在轉子區內進行強力混合，并通過離心力從定子孔中甩出相互撞擊。定子可以間隙流量，防止大量的介質轉動，且在一個很小的空間里發揮很高的效能，效能比普通的攪拌高約一千倍。配合精密的轉子與定子在離心力作用下相互剪切，使實驗物料承受每分鐘高達數萬次的剪切、撕裂、撞擊和混合，從而達到剪切乳化的效果。